昨夜のつまみ。
辛子をおもいっきり利かせました!
※まうさんからリクエストがあったのでレシピ追加しておきます!
1.なす4本位を一口大に切り、塩水でアク抜き。(10分くらい)
2.よく水気を切ったなすをタッパーなどに敷き詰め
【】内の調味料を混ぜて注ぎ数時間冷蔵庫におく。
【からし大さじ1強、しょうゆカップ1/2、みりん大さじ2】
デジカメの調子がおかしい!
さっき公園に散歩に行った写真。
何枚撮ってもこんな感じ↓
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