2012/3/11
やきとり橘 お酒
みなさん、大変ご無沙汰しております・・・
約3年ぶりのブログ更新ですので、ブログ管理画面の入り方も
忘れかけておりましたが、何とか思い出して久々の更新になります。
先日、会社の飲み会がありまして、地元足利市内の焼き鳥屋さんに行ってまいりました。
やきとり 橘
知る人ぞ知ると言った飲み屋さんで、この日も早い時間から常連さんで賑わっていました！！
実は、Edgerの尊敬する先輩の行きつけの店でもありまして、何やら“サプライズ”もあるとの事ですが・・・
同じ職場の4人で伺いまして・・・まずはキムチ鍋で腹ごしらえです！！
それにしても・・・熱々＆とろとろの豆腐の美味しい事・・・美味いです！！
黒木本店 たちばな
店名を冠した芋焼酎をボトルでオーダーしましたが・・・
“あの”黒木本店の芋焼酎・・・ガツンと腹に染み入ります！！
そしてつまみは・・・もちろん、焼き鳥です！！
レバーの新鮮な事・・・こんなに美味しいレバーは初体験ですよ！
ししゃもフライ
山芋
・・・他にも色々と注文しましたが、とにかく料理の美味さに酒も進みます！！！
・・・と、ここで先輩から“サプライズ”の一杯が・・・
大将自ら注いでくれたその一杯こそ・・・
森伊蔵
きました・・・森伊蔵の登場です～～～！！！ (≧∇≦)ﾉ
入手困難の超プレミア焼酎の噂は伊達ではなく・・・
コクがあるのにまるで清水のようにスルスルと染み込んでいきます・・・
やっぱりスペシャルな一杯・・・先輩、ありがとうございます～～～！！！ ｍ（＿ ＿）ｍ
さらに追い打ちをかけるように、今度は大将からの“サプライズ”が・・・
百年の孤独
森伊蔵に続いて・・・ひゃ、百年の孤独・・・なんですか、この店はぁ～～～！！！ (@_@。
まるで夢のようなひと時・・・しかも帰り際には・・・
プレミア焼酎が勢揃いしました！！！
足利の路地裏にこんな凄い飲み屋さんがあったなんて・・・
そして闇夜に消えるEdger一行なのでありました。
焼き鳥 橘
栃木県足利市堀込町2758-6
0284-72-0429
定休日 月曜日
http://r.tabelog.com/tochigi/A0902/A090202/9003827/
0
約3年ぶりのブログ更新ですので、ブログ管理画面の入り方も
忘れかけておりましたが、何とか思い出して久々の更新になります。
先日、会社の飲み会がありまして、地元足利市内の焼き鳥屋さんに行ってまいりました。
やきとり 橘
知る人ぞ知ると言った飲み屋さんで、この日も早い時間から常連さんで賑わっていました！！
実は、Edgerの尊敬する先輩の行きつけの店でもありまして、何やら“サプライズ”もあるとの事ですが・・・
同じ職場の4人で伺いまして・・・まずはキムチ鍋で腹ごしらえです！！
それにしても・・・熱々＆とろとろの豆腐の美味しい事・・・美味いです！！
黒木本店 たちばな
店名を冠した芋焼酎をボトルでオーダーしましたが・・・
“あの”黒木本店の芋焼酎・・・ガツンと腹に染み入ります！！
そしてつまみは・・・もちろん、焼き鳥です！！
レバーの新鮮な事・・・こんなに美味しいレバーは初体験ですよ！
ししゃもフライ
山芋
・・・他にも色々と注文しましたが、とにかく料理の美味さに酒も進みます！！！
・・・と、ここで先輩から“サプライズ”の一杯が・・・
大将自ら注いでくれたその一杯こそ・・・
森伊蔵
きました・・・森伊蔵の登場です～～～！！！ (≧∇≦)ﾉ
入手困難の超プレミア焼酎の噂は伊達ではなく・・・
コクがあるのにまるで清水のようにスルスルと染み込んでいきます・・・
やっぱりスペシャルな一杯・・・先輩、ありがとうございます～～～！！！ ｍ（＿ ＿）ｍ
さらに追い打ちをかけるように、今度は大将からの“サプライズ”が・・・
百年の孤独
森伊蔵に続いて・・・ひゃ、百年の孤独・・・なんですか、この店はぁ～～～！！！ (@_@。
まるで夢のようなひと時・・・しかも帰り際には・・・
プレミア焼酎が勢揃いしました！！！
足利の路地裏にこんな凄い飲み屋さんがあったなんて・・・
そして闇夜に消えるEdger一行なのでありました。
焼き鳥 橘
栃木県足利市堀込町2758-6
0284-72-0429
定休日 月曜日
http://r.tabelog.com/tochigi/A0902/A090202/9003827/
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2009/6/14
starnetcimaifamille グルメ（パン以外）
みなさんこんにちは、Ｅｄｇｅｒです♪ (*・ω・)ﾉ ﾔｧ
今回は、Ｅｄｇｅｒの分身、Ｃｉｎｄｙが最近お邪魔したカフェ
＆パン屋さんのお持ち帰りお菓子＆パンを紹介します！！
Ｃｉｎｄｙ日記で紹介しきれませんでしたが、
めちゃめちゃ美味しかったモノばかりで・・・
またまた必ずＧｅｔしに行きますよ～！！ （｀・ω・´）v
ＳＴＡＲＮＥＴ 「スコーン」
本当の名前がどうしても思い出せませんが・・・
（↑↑↑お前らしくない！？）
カリカリっと香ばしいナッツとホロホロの生地は本当に
最高でして、温かいコーヒーと一緒に頂くと・・・ｏ□(´ー`*) ♪
ｃｉｍａｉ 「キャラメルナッツのパイ（？）」
実はコチラもうろ覚えでして・・・(〃∇〃)ゞ
ｃｉｍａｉさんと言えば、マットな感じのサクサク生地です
とっても香ばしくって、粉の素朴な風味いっぱいで・・・美味しい！！
さらに中はガリゴリザクザク・・・ナッツがたっぷり♪
口の中をナッツの香ばしさとキャラメルの甘さで
いっぱいにして・・・速効で全部食べちゃいました！ (≧∇≦)b
ｃｉｍａｉ 「カレンツとくるみ」
さらにｃｉｍａｉさんのパンを紹介します！
プチプチで可愛い甘酸っぱさいっぱいのカレンツに、
ムギュっとした食感とほわぁ～っと広がるクルミの風味♪
ガシガシっとした食べ応えのあるシンプルな生地には、
カレンツとくるみの美味しさが染み込んでいました
Ｅｄｇｅｒ思い出の“初ｃｉｍａｉパン”は、
このパンのライ麦バージョンでした・・・
とっても新鮮なのにとっても懐かしい・・・
また、幸手に足が向いてしまうＥｄｇｅｒなのでした♪
ｃａｆｅ ｌａ ｆａｍｉｌｌｅ 「ガレット」
2年前にｆａｍｉｌｌｅさんで初めてｃｉｍａｉさんのパンに出会った際、
前出の「カレンツとくるみ（ライ麦）」と一緒にお持ち帰りした
ｆａｍｉｌｌｅさんの焼き菓子がコチラの「ガレット」です！！
「スコーン」よりさらにザクザクに焼かれた甘い生地は
バターの香りと生地の香ばしさ、あとアーモンドとくるみの
（＆南瓜の種？）食感が絶妙にマッチして止まらない美味しさ♪
「フロランタン（←完売・・・）」と共に、Ｅｄｇｅｒにとっての
“ｆａｍｉｌｌｅ定番おみやげお菓子”なのです！！ (*^ー^*)ﾉ
それから、ｆａｍｉｌｌｅで定番と言えば・・・
「Ｖａｌ ｄｅ Ｒａｎｃｅ Ｂｉｏｌｏｇｉｑｕｅ」
ヴァル・ド・ランスの辛口シードル（リンゴの発泡酒）になります！！
この“オーガニック”はブルターニュ産のオーガニックりんごを
１００％使用した、つまり「りんごの果汁のみ」からできる発泡酒
ドライなテイストとリンゴ本来の爽やかでフルーティーな風味に
微発泡のシュワシュワがさらに爽快感をＵＰさせてくれるのです
しかも、アルコール度４％はビール感覚で飲む事ができて、
これからの季節、冷蔵庫で冷やしておけばグイグイといけます！
神楽坂のガレット専門店、ル・ブルターニュが輸入元に
なっている事からも、ガレットやクレープとの相性も抜群
ｆａｍｉｌｌｅが放っておかないのも頷けます♪
・・・以上で“お持ち帰りお菓子＆パン”の紹介はおしまいですが・・・
テーマはずばり、「ナッツ」でした！！ (≧∇≦)b
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今回は、Ｅｄｇｅｒの分身、Ｃｉｎｄｙが最近お邪魔したカフェ
＆パン屋さんのお持ち帰りお菓子＆パンを紹介します！！
Ｃｉｎｄｙ日記で紹介しきれませんでしたが、
めちゃめちゃ美味しかったモノばかりで・・・
またまた必ずＧｅｔしに行きますよ～！！ （｀・ω・´）v
ＳＴＡＲＮＥＴ 「スコーン」
本当の名前がどうしても思い出せませんが・・・
（↑↑↑お前らしくない！？）
カリカリっと香ばしいナッツとホロホロの生地は本当に
最高でして、温かいコーヒーと一緒に頂くと・・・ｏ□(´ー`*) ♪
ｃｉｍａｉ 「キャラメルナッツのパイ（？）」
実はコチラもうろ覚えでして・・・(〃∇〃)ゞ
ｃｉｍａｉさんと言えば、マットな感じのサクサク生地です
とっても香ばしくって、粉の素朴な風味いっぱいで・・・美味しい！！
さらに中はガリゴリザクザク・・・ナッツがたっぷり♪
口の中をナッツの香ばしさとキャラメルの甘さで
いっぱいにして・・・速効で全部食べちゃいました！ (≧∇≦)b
ｃｉｍａｉ 「カレンツとくるみ」
さらにｃｉｍａｉさんのパンを紹介します！
プチプチで可愛い甘酸っぱさいっぱいのカレンツに、
ムギュっとした食感とほわぁ～っと広がるクルミの風味♪
ガシガシっとした食べ応えのあるシンプルな生地には、
カレンツとくるみの美味しさが染み込んでいました
Ｅｄｇｅｒ思い出の“初ｃｉｍａｉパン”は、
このパンのライ麦バージョンでした・・・
とっても新鮮なのにとっても懐かしい・・・
また、幸手に足が向いてしまうＥｄｇｅｒなのでした♪
ｃａｆｅ ｌａ ｆａｍｉｌｌｅ 「ガレット」
2年前にｆａｍｉｌｌｅさんで初めてｃｉｍａｉさんのパンに出会った際、
前出の「カレンツとくるみ（ライ麦）」と一緒にお持ち帰りした
ｆａｍｉｌｌｅさんの焼き菓子がコチラの「ガレット」です！！
「スコーン」よりさらにザクザクに焼かれた甘い生地は
バターの香りと生地の香ばしさ、あとアーモンドとくるみの
（＆南瓜の種？）食感が絶妙にマッチして止まらない美味しさ♪
「フロランタン（←完売・・・）」と共に、Ｅｄｇｅｒにとっての
“ｆａｍｉｌｌｅ定番おみやげお菓子”なのです！！ (*^ー^*)ﾉ
それから、ｆａｍｉｌｌｅで定番と言えば・・・
「Ｖａｌ ｄｅ Ｒａｎｃｅ Ｂｉｏｌｏｇｉｑｕｅ」
ヴァル・ド・ランスの辛口シードル（リンゴの発泡酒）になります！！
この“オーガニック”はブルターニュ産のオーガニックりんごを
１００％使用した、つまり「りんごの果汁のみ」からできる発泡酒
ドライなテイストとリンゴ本来の爽やかでフルーティーな風味に
微発泡のシュワシュワがさらに爽快感をＵＰさせてくれるのです
しかも、アルコール度４％はビール感覚で飲む事ができて、
これからの季節、冷蔵庫で冷やしておけばグイグイといけます！
神楽坂のガレット専門店、ル・ブルターニュが輸入元に
なっている事からも、ガレットやクレープとの相性も抜群
ｆａｍｉｌｌｅが放っておかないのも頷けます♪
・・・以上で“お持ち帰りお菓子＆パン”の紹介はおしまいですが・・・
テーマはずばり、「ナッツ」でした！！ (≧∇≦)b
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2009/5/31
新型プリウス 雑貨＆その他
みなさん、こんにちは♪ (´･∀･｀)ﾉ
今日はＥｄｇｅｒ家の愛車（トヨタ社製１ＢＯＸ）の定期点検で、
群馬県館林市にあるトヨタのお店に行ってきました！！
国道３５４号線沿い、東北自動車道館林ＩＣのすぐ側の・・・
群馬トヨタ 館林インター店 です♪ (≧∇≦)ｂ
定期点検には約１時間かかるとの事でしたので、
待っている間に展示車でも見て・・・あっ！ (´･∀･)σ
新型プリウスですね～！！！
ｵｫ━━━━━ヾ(≧∀≦)ﾉ━━━━━ !!!!!
暗い話題ばかりの自動車業界（・・・経済全般？）において、
発売前から話題を独占してきた新型プリウスが今月ついに
デビューしましたが、発売１週間で既に１０万台を超える
売り上げを記録したとか、納車まで半年以上待つとか・・・
コチラがそのプリウス様なのですね～♪ ｽｺﾞ━(*´∀｀*)━ｲ
Edger：わぁ～、コレが新型プリウスですかぁ～♪
敏腕営業のＩさん：じゃあ、乗ってみます？
Edger：えぇっ？、いいんですかぁ！？ ﾄﾞｷ(ﾟ∀ﾟ*)(*ﾟ∀ﾟ)ﾄﾞｷ
Ｉさん：・・・もちろんです（それが仕事）・・・(＾-＾；)b
表にはシルバーの試乗車がスタンバイされていました！！
先週の発表会では行列にもなっていたとの事でしたが、
この日はあいにくの空模様で、待たずに乗れました♪
それにしても・・・
先代に比べてクールな印象の“切れ目の”ヘッドライトや
空力性能を考慮したという流線形のデザインなど・・・
とってもカッコいいですよ～♪ (≧∇≦)b
さっそく運転席に乗り込むＥｄｇｅｒですが・・・
ハイブリッドカーって初めてなんです～ (≡д≡) ｶﾞｰﾝ
（当たり前？）直接つながっていないシフトレバー・・・
かる～いタッチのスタート＆パーキングボタン・・・
そして・・・エコドライブモニター？？？・・・
コックピットも初体験ばかりです～！！
じゃあさっそく、レッツゴ～♪・・・ですが・・・
この車、全然音がしないんですね！！
しかもリアルタイムで燃費が分かるなんて・・・
（ちなみにちょこっと走っただけでも３０km/ℓくらい♪）
さらに、けっこう（ってか、かなり）・・・速いです！！
これがハイブリッドエコドライブ（←？）かぁ～♪ ヽ(´ー`*)ﾉ
で、次の瞬間Ｅｄｇｅｒは・・・
商談していました！？！？・・・ｶﾞ━(ﾟДﾟ;)━ ﾝ !!!
さらに「プリウス水！？」も頂きました♪
（もちろん色々なドリンクが選べます♪）
さらにさらに・・・
ミニカー（走ります＆ＬＥＤランプが光ります）と・・・
エコバッグ（どこまでエコなんだ、プリウス！）を頂きました♪
もしこの先、プリウスでカフェパンツアーをしている
Ｅｄｇｅｒを街で見かけましたら、それは・・・
いや、その前に貯金をしなければ！（←ムリ？） (＾-＾；)ゞ
群馬トヨタのＨＰです
http://www3.wind.ne.jp/G-toyota/
0
今日はＥｄｇｅｒ家の愛車（トヨタ社製１ＢＯＸ）の定期点検で、
群馬県館林市にあるトヨタのお店に行ってきました！！
国道３５４号線沿い、東北自動車道館林ＩＣのすぐ側の・・・
群馬トヨタ 館林インター店 です♪ (≧∇≦)ｂ
定期点検には約１時間かかるとの事でしたので、
待っている間に展示車でも見て・・・あっ！ (´･∀･)σ
新型プリウスですね～！！！
ｵｫ━━━━━ヾ(≧∀≦)ﾉ━━━━━ !!!!!
暗い話題ばかりの自動車業界（・・・経済全般？）において、
発売前から話題を独占してきた新型プリウスが今月ついに
デビューしましたが、発売１週間で既に１０万台を超える
売り上げを記録したとか、納車まで半年以上待つとか・・・
コチラがそのプリウス様なのですね～♪ ｽｺﾞ━(*´∀｀*)━ｲ
Edger：わぁ～、コレが新型プリウスですかぁ～♪
敏腕営業のＩさん：じゃあ、乗ってみます？
Edger：えぇっ？、いいんですかぁ！？ ﾄﾞｷ(ﾟ∀ﾟ*)(*ﾟ∀ﾟ)ﾄﾞｷ
Ｉさん：・・・もちろんです（それが仕事）・・・(＾-＾；)b
表にはシルバーの試乗車がスタンバイされていました！！
先週の発表会では行列にもなっていたとの事でしたが、
この日はあいにくの空模様で、待たずに乗れました♪
それにしても・・・
先代に比べてクールな印象の“切れ目の”ヘッドライトや
空力性能を考慮したという流線形のデザインなど・・・
とってもカッコいいですよ～♪ (≧∇≦)b
さっそく運転席に乗り込むＥｄｇｅｒですが・・・
ハイブリッドカーって初めてなんです～ (≡д≡) ｶﾞｰﾝ
（当たり前？）直接つながっていないシフトレバー・・・
かる～いタッチのスタート＆パーキングボタン・・・
そして・・・エコドライブモニター？？？・・・
コックピットも初体験ばかりです～！！
じゃあさっそく、レッツゴ～♪・・・ですが・・・
この車、全然音がしないんですね！！
しかもリアルタイムで燃費が分かるなんて・・・
（ちなみにちょこっと走っただけでも３０km/ℓくらい♪）
さらに、けっこう（ってか、かなり）・・・速いです！！
これがハイブリッドエコドライブ（←？）かぁ～♪ ヽ(´ー`*)ﾉ
で、次の瞬間Ｅｄｇｅｒは・・・
商談していました！？！？・・・ｶﾞ━(ﾟДﾟ;)━ ﾝ !!!
さらに「プリウス水！？」も頂きました♪
（もちろん色々なドリンクが選べます♪）
さらにさらに・・・
ミニカー（走ります＆ＬＥＤランプが光ります）と・・・
エコバッグ（どこまでエコなんだ、プリウス！）を頂きました♪
もしこの先、プリウスでカフェパンツアーをしている
Ｅｄｇｅｒを街で見かけましたら、それは・・・
いや、その前に貯金をしなければ！（←ムリ？） (＾-＾；)ゞ
群馬トヨタのＨＰです
http://www3.wind.ne.jp/G-toyota/
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2009/5/25
Comme tu veux グルメ（パン以外）
みなさん、こんにちは♪ (｡･∀･)ﾉ
今回Ｅｄｇｅｒは、以前からとっても気になっていた、
栃木県宇都宮市のケーキ屋さんに行ってきました！！
Pâtisserie Ｃｏｍｍｅ ｔｕ ｖｅｕｘ
パティスリー コム・テュ・ヴ
何故、Ｅｄｇｅｒ日記での紹介かと言いますと・・・
ズバリ、カメラを持ってこなかった！！
ｶﾞ━━━━━━━━∑(ﾟдﾟlll)━━━━━━━━ ﾝ !!!
この日は他の用事で近くまで来ていたものの、急遽（←？）
時間が出来たので、気になっていたコチラにお邪魔しました
そんな訳で、前回に続き“おみやげスイーツのみ”の
紹介になってしまいましたが、とっても気さくな店長さんと
楽しいお話しする事も出来ましたので、今度はＣｉｎｄｙが
リベンジしたいと思います！！ (*｀･ω･´*)ゝｶｼｺﾏﾘ☆
「ショートケーキ」
今回のトップバッターは、スタンダードなコチラですが・・・
意外（←？）にもこれまで登場機会の少なかったケーキです
シンプルな「ショートケーキ」は、同時にそのお店の個性や
こだわりが最も出てくるケーキなのではないでしょうか？
そこで、コム・テュ・ヴさんの「ショートケーキ」ですが・・・
見るからにふわっふわな淡いたまご色のスポンジを
囲んでいるマットな印象の真っ白な生クリーム、そして、
真っ赤に熟した艶やかなイチゴが可愛らしくのっています
これぞ、“ケーキ・オブ・ケーキ”！！
・・・なのですが・・・
先に全部食べられてしまいましたぁ～！！ ｶﾞ━(ﾟДﾟ;)━ ﾝ
・・・今度必ずリベンジしたいです・・・(´･ω･`) ｼｮﾎﾞｰﾝ
「イチゴタルト」
お店のショーケースにはすっごく綺麗で可愛らしい
フレッシュなイチゴのスイーツがいっぱいあって、
アレも・・・コレも・・・と、迷っているうちに・・・
そうだ、今回は“イチゴスペシャル”にしよう！！
ＥｄｇｅｒもＣｉｎｄｙも・・・イチゴ大好きなのです♪
ザックザクの甘くて香ばしいタルト台の上にこんもりと
盛られているのは・・・イチゴの山！ Ｏ(≧∇≦)Ｏ
てんこ盛りの甘酸っぱくてジューシーなイチゴと
中の甘さ控えめで上品なさっぱりとした生クリームが
スペシャルにマッチしていて美味しすぎますよ～！！
さらにタルト台の部分にはしっとりのスポンジと・・・
ここに“あのシークレットソース（？）”がっ！！
Ｅｄｇｅｒのハートを完全に射抜かれました♪ |*￣▽)┳*---*
「オペラ」
金粉が散りばめられた艶やかなクーベルチュールから続く
数種類のクリームとビスキュイで作られた幾重にもなる層は
アート作品のように美しいグラデーションを描いていて・・・
この繊細な作品に、しばらく見とれていました♪ (〃∇〃)ﾉ
でも、何と言っても圧巻は、甘くほろ苦いコーヒークリームと
濃厚なチョコレート、まろやかなクリームにしっとりビスキュイ
まるで“オーケストラ”のような様々な味わいが
次々と旋律を奏でて一つのハーモニーを作り上げる・・・
まさに“オペラ”そのものでした！！ (≧∇≦)b
「バカラ」
先ほどの繊細なグラデーションに続きましては、
このビビットで大胆なビンクとブラックの２トーン！！
店長さんのセンスの高さと振幅に感激しつつ頂くと・・・
上下２段のピンク色のクリームはてっきり同じだと
思っていたら、甘酸っぱさとまろやかさに仄かな違い！？
そうです、“木苺＆イチゴ”のダブルなのです！！
よく見ると、上の方がほんのり紫がかっているし・・・
店長さん、ヤラレましたよ～！！ (o*≧∇≦)o
ここまででも十分にコム・テュ・ヴさんの素晴らしさを
実感したＥｄｇｅｒなのですが、どうしてもこのお店に
行ってみたかっのには実は理由があるのです・・・
それは、Ｅｄｇｅｒが尊敬しているグルメブロガーさんが
紹介されていた“あるケーキ”に衝撃を受けたのですが・・・
「イチゴロール」
コレコレ、「ロールケーキ」です～！！ ヾ(≧∇≦)〃
フルーツ＆生クリームたっぷりの「フルーツロール」と
↑↑↑の方が紹介された「イチゴのフルーツロール」の
どっちにしようかなぁ～？ってショーケースを眺めていた
Ｅｄｇｅｒの目に留まった＠＠＠が・・・！！ (´･∀･)σ ｱｯ
淡いピンクの＠＠がとってもキュートなケーキの生地は
ふんわりもちもちしっとりで、口溶けもとっても滑らか♪
さらにすっごくミルキーなのにさっぱりとした生クリーム＆
フレッシュな甘酸っぱさのイチゴのコンビもさらに絶好調！
しかも、中のイチゴには・・・■ムース□も入っていました！
ピュアな果肉の食感とジューシーな果汁が堪らないイチゴと
ギュッと濃縮されたつるんとしたぷるぷる食感の■ムース□
“イチゴスペシャル”の大トリを飾るのにふさわしい
とってもスペシャルなロールケーキ・・・サイコ～です～！！
「カヌレ」
店長さんとはケーキやＥｄｇｅｒのもう一つの日記の話は
もちろんの事ですが、主に“お酒”の話で盛り上がりました
店長さん：Ｅｄｇｅｒくんは甘いものと一緒にお酒飲むの？
Ｅｄｇｅｒ：ハイっ！！ あんこをツマミに焼酎で一杯♪
店長さん：・・・ ┐(＾-＾=)┌
特に盛り上がったのが、店長さんのブログにも登場する
タンカレーという銘柄のジンですが、Ｅｄｇｅｒも大好き！
これからの時期は、瓶ごと冷凍庫でキンキンに冷やして
グイっと飲むのが最高に美味しいのですが・・・
今回は、このタンカレーの“おつまみ”に合う焼き菓子を・・・
コチラの「カヌレ」に決定です～！！ Ｏ(≧∇≦)Ｏ
カリカリバリバリの濃い表面をガリっと噛むと、
中はムニュムニュモニョモニョしっとりウマ～♪
洋酒の香りとたまごの風味とやさしい甘さが
口の中をふんわり広がっていって・・・
で、ココに強烈爽快タンカレーを流し込むっ！？！？
・・・最強過ぎです！！！ (≧∇≦)b
短い時間ではありましたが、とても初対面とは思えないくらい
話が弾んでとっても楽しいひと時を過ごす事が出来ました♪
Ｅｄｇｅｒの尊敬する素敵なブロガーさんたちが
このお店をこぞって紹介するのが良く分かります！！
この次はＥｄｇｅｒの分身、Ｃｉｎｄｙがお邪魔しますので、
本当に宜しくお願いします ｍ（＿ ＿）ｍ
ｐ．ｓ “アレ”でボーリング・・・Ｅｄｇｅｒの夢です♪ （＾-＾；）ﾉ
Pâtisserie Ｃｏｍｍｅ ｔｕ ｖｅｕｘ
パティスリー コム・テュ・ヴ
栃木県宇都宮市下栗1-23-13
028-614-4144
10:00-20:00
定休日 火曜日（祭日の場合変更あり）
http://ameblo.jp/shimogurii/
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今回Ｅｄｇｅｒは、以前からとっても気になっていた、
栃木県宇都宮市のケーキ屋さんに行ってきました！！
Pâtisserie Ｃｏｍｍｅ ｔｕ ｖｅｕｘ
パティスリー コム・テュ・ヴ
何故、Ｅｄｇｅｒ日記での紹介かと言いますと・・・
ズバリ、カメラを持ってこなかった！！
ｶﾞ━━━━━━━━∑(ﾟдﾟlll)━━━━━━━━ ﾝ !!!
この日は他の用事で近くまで来ていたものの、急遽（←？）
時間が出来たので、気になっていたコチラにお邪魔しました
そんな訳で、前回に続き“おみやげスイーツのみ”の
紹介になってしまいましたが、とっても気さくな店長さんと
楽しいお話しする事も出来ましたので、今度はＣｉｎｄｙが
リベンジしたいと思います！！ (*｀･ω･´*)ゝｶｼｺﾏﾘ☆
「ショートケーキ」
今回のトップバッターは、スタンダードなコチラですが・・・
意外（←？）にもこれまで登場機会の少なかったケーキです
シンプルな「ショートケーキ」は、同時にそのお店の個性や
こだわりが最も出てくるケーキなのではないでしょうか？
そこで、コム・テュ・ヴさんの「ショートケーキ」ですが・・・
見るからにふわっふわな淡いたまご色のスポンジを
囲んでいるマットな印象の真っ白な生クリーム、そして、
真っ赤に熟した艶やかなイチゴが可愛らしくのっています
これぞ、“ケーキ・オブ・ケーキ”！！
・・・なのですが・・・
先に全部食べられてしまいましたぁ～！！ ｶﾞ━(ﾟДﾟ;)━ ﾝ
・・・今度必ずリベンジしたいです・・・(´･ω･`) ｼｮﾎﾞｰﾝ
「イチゴタルト」
お店のショーケースにはすっごく綺麗で可愛らしい
フレッシュなイチゴのスイーツがいっぱいあって、
アレも・・・コレも・・・と、迷っているうちに・・・
そうだ、今回は“イチゴスペシャル”にしよう！！
ＥｄｇｅｒもＣｉｎｄｙも・・・イチゴ大好きなのです♪
ザックザクの甘くて香ばしいタルト台の上にこんもりと
盛られているのは・・・イチゴの山！ Ｏ(≧∇≦)Ｏ
てんこ盛りの甘酸っぱくてジューシーなイチゴと
中の甘さ控えめで上品なさっぱりとした生クリームが
スペシャルにマッチしていて美味しすぎますよ～！！
さらにタルト台の部分にはしっとりのスポンジと・・・
ここに“あのシークレットソース（？）”がっ！！
Ｅｄｇｅｒのハートを完全に射抜かれました♪ |*￣▽)┳*---*
「オペラ」
金粉が散りばめられた艶やかなクーベルチュールから続く
数種類のクリームとビスキュイで作られた幾重にもなる層は
アート作品のように美しいグラデーションを描いていて・・・
この繊細な作品に、しばらく見とれていました♪ (〃∇〃)ﾉ
でも、何と言っても圧巻は、甘くほろ苦いコーヒークリームと
濃厚なチョコレート、まろやかなクリームにしっとりビスキュイ
まるで“オーケストラ”のような様々な味わいが
次々と旋律を奏でて一つのハーモニーを作り上げる・・・
まさに“オペラ”そのものでした！！ (≧∇≦)b
「バカラ」
先ほどの繊細なグラデーションに続きましては、
このビビットで大胆なビンクとブラックの２トーン！！
店長さんのセンスの高さと振幅に感激しつつ頂くと・・・
上下２段のピンク色のクリームはてっきり同じだと
思っていたら、甘酸っぱさとまろやかさに仄かな違い！？
そうです、“木苺＆イチゴ”のダブルなのです！！
よく見ると、上の方がほんのり紫がかっているし・・・
店長さん、ヤラレましたよ～！！ (o*≧∇≦)o
ここまででも十分にコム・テュ・ヴさんの素晴らしさを
実感したＥｄｇｅｒなのですが、どうしてもこのお店に
行ってみたかっのには実は理由があるのです・・・
それは、Ｅｄｇｅｒが尊敬しているグルメブロガーさんが
紹介されていた“あるケーキ”に衝撃を受けたのですが・・・
「イチゴロール」
コレコレ、「ロールケーキ」です～！！ ヾ(≧∇≦)〃
フルーツ＆生クリームたっぷりの「フルーツロール」と
↑↑↑の方が紹介された「イチゴのフルーツロール」の
どっちにしようかなぁ～？ってショーケースを眺めていた
Ｅｄｇｅｒの目に留まった＠＠＠が・・・！！ (´･∀･)σ ｱｯ
淡いピンクの＠＠がとってもキュートなケーキの生地は
ふんわりもちもちしっとりで、口溶けもとっても滑らか♪
さらにすっごくミルキーなのにさっぱりとした生クリーム＆
フレッシュな甘酸っぱさのイチゴのコンビもさらに絶好調！
しかも、中のイチゴには・・・■ムース□も入っていました！
ピュアな果肉の食感とジューシーな果汁が堪らないイチゴと
ギュッと濃縮されたつるんとしたぷるぷる食感の■ムース□
“イチゴスペシャル”の大トリを飾るのにふさわしい
とってもスペシャルなロールケーキ・・・サイコ～です～！！
「カヌレ」
店長さんとはケーキやＥｄｇｅｒのもう一つの日記の話は
もちろんの事ですが、主に“お酒”の話で盛り上がりました
店長さん：Ｅｄｇｅｒくんは甘いものと一緒にお酒飲むの？
Ｅｄｇｅｒ：ハイっ！！ あんこをツマミに焼酎で一杯♪
店長さん：・・・ ┐(＾-＾=)┌
特に盛り上がったのが、店長さんのブログにも登場する
タンカレーという銘柄のジンですが、Ｅｄｇｅｒも大好き！
これからの時期は、瓶ごと冷凍庫でキンキンに冷やして
グイっと飲むのが最高に美味しいのですが・・・
今回は、このタンカレーの“おつまみ”に合う焼き菓子を・・・
コチラの「カヌレ」に決定です～！！ Ｏ(≧∇≦)Ｏ
カリカリバリバリの濃い表面をガリっと噛むと、
中はムニュムニュモニョモニョしっとりウマ～♪
洋酒の香りとたまごの風味とやさしい甘さが
口の中をふんわり広がっていって・・・
で、ココに強烈爽快タンカレーを流し込むっ！？！？
・・・最強過ぎです！！！ (≧∇≦)b
短い時間ではありましたが、とても初対面とは思えないくらい
話が弾んでとっても楽しいひと時を過ごす事が出来ました♪
Ｅｄｇｅｒの尊敬する素敵なブロガーさんたちが
このお店をこぞって紹介するのが良く分かります！！
この次はＥｄｇｅｒの分身、Ｃｉｎｄｙがお邪魔しますので、
本当に宜しくお願いします ｍ（＿ ＿）ｍ
ｐ．ｓ “アレ”でボーリング・・・Ｅｄｇｅｒの夢です♪ （＾-＾；）ﾉ
Pâtisserie Ｃｏｍｍｅ ｔｕ ｖｅｕｘ
パティスリー コム・テュ・ヴ
栃木県宇都宮市下栗1-23-13
028-614-4144
10:00-20:00
定休日 火曜日（祭日の場合変更あり）
http://ameblo.jp/shimogurii/
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2009/5/19
欧風菓子 GrindelBerg グルメ（パン以外）
先日、自治医大にあるケーキ屋さんのお菓子＆ケーキを
おみやげで頂きましたので、コチラの日記で紹介します！
Ｃｉｎｄｙ日記は“お店も紹介”する日記ですので・・・(〃´・ω・`)ゞ
欧風菓子 ＧｒｉｎｄｅｌＢｅｒｇ
以前、Ｃｉｎｄｙ日記の方でもお世話になったお店ですが、
ケーキの箱がとっても可愛くって“お持たせ”にもピッタリ♪
箱を開けるのがとっても楽しみになるのです！！
「エリック」
ハート型がとってもキュートなチョコレートムースの
「エリック」くんから紹介したいと思います♪
サラサラのほろ苦いココアパウダーの中には
たっぷりとチョコレートムースが入っていました
ふんわり＆しっとりなムースは濃厚な甘さのチョコと
まろやかなクリームが絶妙なバランスで美味しい！！
トップバッターにぴったりの「エリック」くんでした♪
「スイートポテト」
続きまして、これまたＥｄｇｅｒの大好物の「スイートポテト」！！
何気にＣｉｎｄｙ日記を差し置いて、２度目の登場だったりします・・・
自由が丘の“あのお店”の「スイートポテト」も最高でしたが、
コチラのだって、ぽってり＆ほっくり＆なめらかで・・・
さつまいもの自然な風味と甘さが堪らない美味しさです！！
「森」
ザクザクっとした“チョコレートの森”に一歩踏み入れれば・・・
そこは、甘く芳しい魅惑のチョコの世界！！
サクサク甘いチョコの木々をかき分けていき・・・
ふかふかしっとりスポンジの地面のさらに奥には・・・
甘酸っぱくてジューシーなチェリーの実がありました！！
とってもスイートな「森」のお散歩・・・また行きたいな♪
「マカロン」
ここ最近、様々なケーキ屋さんでとってもカラフルな「マカロン」を
見かけるようになりましたが、グリンデルベルグのだって、ほらっ！！
とってもとってもカラフルで綺麗ですよ～！！ Ｏ(≧∇≦)Ｏ
ライムグリーンの“メロン”＆ローズレッドの“チェリー”
これからの季節にぴったりの「マカロン」です♪ (・∀・)ｂ
「クロワッサン」
そうそう、グリンデルベルグはお菓子だけじゃなくって、
デニッシュもとっても美味しいんですよ～！！
まずは「クロワッサン」ですが・・・とってもふんわりしています♪
サックリの表面とふんわりのやさしい生地がマッチして、
しかも、一枚一枚の層がとってもエアリーなのです！！
さらに、ほんのりとバターと粉の風味が広がって・・・
“ケーキ屋さんのクロワッサン”もいいなぁ～♪ (*'ー'*)ｂ
「クリームコロネ」
まるで転がっていきそうな細長い“ネジ巻き”パイ生地は、
とっても軽くてサクサクしています♪ （ノο_ο）ノ＠＠＠
しかもその中にはとろ～り甘いクリーミーなカスタード！！
ひと口＋α（←？）サイズもサイコ～で・・・
コレはリピ必至に違いないっ！！ (゜-゜〃)(。。〃) ｳﾝｳﾝ
「愛のかけら」
何ともロマンチックな名前のついた焼き菓子ですが、
袋を開けると中からはとってもラブリーなハートマーク♡
さっくりと焼かれたチョコケーキですが、しっとりしていて
甘～いチョコの香りが口の中でふんわりと広がっていきます
コレだけでも十分とろけてしまいそうですが・・・
中にはとろとろのガナッシュがサンドされています！！
さらに、フォンダンショコラみたいに少し温めると・・・
やっぱハートの中って・・・とってもスイートだよね♥ ヾ(๑￫ܫ￩๑)♥
シルバーグレーのカッコいい外観に広々とした店内
大きな窓から明るい日差しをいっぱいに浴びて、
さらに豪華なシャンデリアが訪れる方を出迎えてくれる
そんな“グリベル”の魅力をＣｉｎｄｙが紹介してから
もう２年が経とうとしているんですね・・・(´・ω・`)ゞ
あの時はまだＯｐｅｎしていなかったカフェスペースで
お茶もできるとのコトですし、まったりしに行きたいな♪
欧風菓子 ＧｒｉｎｄｅｌＢｅｒｇ
栃木県宇都宮市立伏町948-189
TEL:028-672-3879 FAX:028-672-3816
10:00-19:00
定休日 月・火曜日
http://www.grindelberg.co.jp/index.html
近々Ｃｉｎｄｙ＆Ｅｄｇｅｒより日記のコトで“お知らせ”があります・・・
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おみやげで頂きましたので、コチラの日記で紹介します！
Ｃｉｎｄｙ日記は“お店も紹介”する日記ですので・・・(〃´・ω・`)ゞ
欧風菓子 ＧｒｉｎｄｅｌＢｅｒｇ
以前、Ｃｉｎｄｙ日記の方でもお世話になったお店ですが、
ケーキの箱がとっても可愛くって“お持たせ”にもピッタリ♪
箱を開けるのがとっても楽しみになるのです！！
「エリック」
ハート型がとってもキュートなチョコレートムースの
「エリック」くんから紹介したいと思います♪
サラサラのほろ苦いココアパウダーの中には
たっぷりとチョコレートムースが入っていました
ふんわり＆しっとりなムースは濃厚な甘さのチョコと
まろやかなクリームが絶妙なバランスで美味しい！！
トップバッターにぴったりの「エリック」くんでした♪
「スイートポテト」
続きまして、これまたＥｄｇｅｒの大好物の「スイートポテト」！！
何気にＣｉｎｄｙ日記を差し置いて、２度目の登場だったりします・・・
自由が丘の“あのお店”の「スイートポテト」も最高でしたが、
コチラのだって、ぽってり＆ほっくり＆なめらかで・・・
さつまいもの自然な風味と甘さが堪らない美味しさです！！
「森」
ザクザクっとした“チョコレートの森”に一歩踏み入れれば・・・
そこは、甘く芳しい魅惑のチョコの世界！！
サクサク甘いチョコの木々をかき分けていき・・・
ふかふかしっとりスポンジの地面のさらに奥には・・・
甘酸っぱくてジューシーなチェリーの実がありました！！
とってもスイートな「森」のお散歩・・・また行きたいな♪
「マカロン」
ここ最近、様々なケーキ屋さんでとってもカラフルな「マカロン」を
見かけるようになりましたが、グリンデルベルグのだって、ほらっ！！
とってもとってもカラフルで綺麗ですよ～！！ Ｏ(≧∇≦)Ｏ
ライムグリーンの“メロン”＆ローズレッドの“チェリー”
これからの季節にぴったりの「マカロン」です♪ (・∀・)ｂ
「クロワッサン」
そうそう、グリンデルベルグはお菓子だけじゃなくって、
デニッシュもとっても美味しいんですよ～！！
まずは「クロワッサン」ですが・・・とってもふんわりしています♪
サックリの表面とふんわりのやさしい生地がマッチして、
しかも、一枚一枚の層がとってもエアリーなのです！！
さらに、ほんのりとバターと粉の風味が広がって・・・
“ケーキ屋さんのクロワッサン”もいいなぁ～♪ (*'ー'*)ｂ
「クリームコロネ」
まるで転がっていきそうな細長い“ネジ巻き”パイ生地は、
とっても軽くてサクサクしています♪ （ノο_ο）ノ＠＠＠
しかもその中にはとろ～り甘いクリーミーなカスタード！！
ひと口＋α（←？）サイズもサイコ～で・・・
コレはリピ必至に違いないっ！！ (゜-゜〃)(。。〃) ｳﾝｳﾝ
「愛のかけら」
何ともロマンチックな名前のついた焼き菓子ですが、
袋を開けると中からはとってもラブリーなハートマーク♡
さっくりと焼かれたチョコケーキですが、しっとりしていて
甘～いチョコの香りが口の中でふんわりと広がっていきます
コレだけでも十分とろけてしまいそうですが・・・
中にはとろとろのガナッシュがサンドされています！！
さらに、フォンダンショコラみたいに少し温めると・・・
やっぱハートの中って・・・とってもスイートだよね♥ ヾ(๑￫ܫ￩๑)♥
シルバーグレーのカッコいい外観に広々とした店内
大きな窓から明るい日差しをいっぱいに浴びて、
さらに豪華なシャンデリアが訪れる方を出迎えてくれる
そんな“グリベル”の魅力をＣｉｎｄｙが紹介してから
もう２年が経とうとしているんですね・・・(´・ω・`)ゞ
あの時はまだＯｐｅｎしていなかったカフェスペースで
お茶もできるとのコトですし、まったりしに行きたいな♪
欧風菓子 ＧｒｉｎｄｅｌＢｅｒｇ
栃木県宇都宮市立伏町948-189
TEL:028-672-3879 FAX:028-672-3816
10:00-19:00
定休日 月・火曜日
http://www.grindelberg.co.jp/index.html
近々Ｃｉｎｄｙ＆Ｅｄｇｅｒより日記のコトで“お知らせ”があります・・・
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