花＊花＊花　２

アイスキャンドル第２弾。
「牛乳パックDEアイスキャンドル」です。
・・すいません。相変わらず、しつこい性格で（笑）
これは冷凍庫で作れます！
用意するものは牛乳パックと缶コーヒーなどの空き缶。
分別ゴミ箱をチェックして、さぁ作ってみましょう♪

まず、牛乳パックをコーヒー缶と同じくらいの高さでカット。
中に缶を入れたら、缶が浮かばないように、輪ゴムを十字にかけて固定します。
缶と牛乳パックの間に水を入れて（一度沸騰させて冷ました水なら、より透明な氷に）、冷凍庫で約半日凍らせたら完成です。
缶の中にお湯を入れると、空き缶はすぐにはずれます。
注意点としましては、牛乳パックの再利用はしないこと。
調子にのって、同じパックで大量生産を試みたところ、小さな穴があいていて、冷凍室が氷河状態になっていました(＠_＠;)

もうひとつの作ってみよう！は、カウプレのリンゴのカラメルジャムです。
ミルクパンで出来る瓶ひとつ分の分量でご紹介。
�@りんご１個を適当に刻み、レモン汁大さじ１をふっておきます。
�A砂糖３０gを火にかけて、カラメルを作ります。
�B砂糖が濃い茶色になってきたら、バター１０gをとかし、�@のりんごを投入。すりおろした洋ナシ１/３個を加えます（なくても全然ＯＫ）
�Cカラメルを絡めるように、時々混ぜながら、２０分ほど煮詰めます。最後にシナモンをふったら完成！

ポイントは、とにかく味見。
�Bと�Cの過程で、５分おきに味をみましょう。
砂糖もレモンも後からつけたしＯＫ！ＯＫ！
最初のカラメルの加減で、甘みが変わりますので、足りなければお砂糖を、甘すぎるなと思ったらレモン汁を少しずつ加えてください。
洋酒を少し入れても、いい感じになりそうな気がします。
さぁ、好みのジャムの味をイメージしながら、キッチンへ！
参考書はこちら。
お味見してくださったcooさんの記事を見てみてね。

　　スマフキンちゃんには、直接ジャムをお届けしました。
　『スマフキンの気まま日記』でも紹介していただいてます。
　子連れで自宅を襲撃するという暴挙に出た私を
　　暖かく迎えてくださったスマフキンちゃん、ありがとー！
　　　　　お土産に、パンと石鹸いただいてきました！
　　　　　　　　　　　両方とも手作りだそうです♪　感動

寒中お見舞い申し上げます。
暖冬と言われた今年の北海道にも、いよいよ寒さの厳しい季節がやってきました。
ここ数日は、日中も気温がマイナスのままの真冬日が続いていて、テレビでも「明日の朝は水道凍結に御注意ください」とテロップが出るように。
我が家は２４時間暖房をつけていますが、夜間ストーブを消すお宅では、水道管の中の水が凍ってしまうことがあるんですね（私も以前のアパートで悲しく経験済み）
そんなシバレル季節になると、我が家に登場するのがこれ。
アイスキャンドルです。

バケツに水を張り、１〜２日屋外に放置して作ります。
表面がカチンコチンに凍ったら、バケツから出して完成！
先日の氷中花で気をよくした私、アイスキャンドルにも、南房総のお花を入れてみました。
これなら夜だけでなく、昼間も楽しめていいかも。

このバケツDEアイスキャンドル、底の部分と中心部は、氷が張りにくく、ちょうど器状に凍ります。
中をくり抜く必要がないので、逆さまにしたらキャンドルを入れるだけ。
試験点灯してみると、お花のシルエットがキャンドルの灯り越しに浮かび上がっていい感じです。
早速、リビングから見えるように、庭に設置。夜を待ちます。
去年のアイスキャンドルの様子もよかったらどうそ。

こちらは、プレート状の氷中花。
調子にのって作りましたが、どうやって使うかは今のところ未定。
ただいまアイディア募集中！（笑）
２週間にわたって、我が家で春を彩ってくれたお花さん達、ありがとね。

そんなこんなで夜６時、あたりが暗闇に包まれたら、いよいよアイスキャンドルの点灯です。
透きとおった氷ごしに揺れるキャンのドルの灯り。
どうぞごゆっくりお楽しみください。

　　　　　　北の国から皆様へ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　もう言葉はいらないね。

おはようございます。
おかげさまで、１月２５日、無事にカウンター40000を迎えることができました。
最初のブログ『花＊花＊花』の容量がいっぱいになって、こちらに引っ越してきたのが２月ですから、約１１ヶ月間での達成になります。嬉しいです〜〜〜〜

さてさて気になるキリ番の方、どなただったかと言うと・・ドキドキしながら４時に起きてＰＣをつけた私ですが、メッセージを寄せてくださった方はいませんでした。ガクッ！！

そんなわけで今回はニアピン賞で。
リンゴのカラメルジャムは・・39999と40001を今回もしっかり踏んでくださった『Coo's Garden ３』のcooさん！　
御辞退を・・と言ってくださってますが、昨日の夜、寝る時点で「前」と「後」のお二人の方にニアピンをと思ってましたので、いいんです。
それがキリ番なのよー！（笑）
花だけではなく落花生でも有名なCoo's Garden。冬の間も驚愕の霜柱に負けることなく、去年誕生したマイガーデン作りに夢中なcooさんに「りんごのカラメルジャム」を贈ります。

そして、今回はもうお一人。
40002を踏んでくださった『スマフキンの気まま日記』のスマフキンちゃんにもニアニアピン賞を。
同じ札幌に住む５歳の男の子のママさんで、御自宅の外構を家族でやったり、即売できそうな菜園野菜や手作り石けんも作っています。
シナモン＆りんご関係が苦手だった時用に・・と思って準備した「ハスカップジャム」を贈らせて戴きたいと思います。
我が家の定番、アントシアニンたっぷりの手作りジャム、すまパン工房の美しいパンにつけて召し上がってくださいね。
スマフキンちゃん、右のメッセージボックスから、御連絡先をお知らせください。

たくさんの方のおかげで、楽しいイベントができました〜。
どこかにいらっしゃる40000Hitの方を含めて、ブログをみてくださっている方、皆さんにありがとうです。

皆様、こんにちは！
今日は、キリ番イベントのお知らせです。
たくさんの方に遊びにきていただいて、ブログのカウンターがめでたく40000を迎えようとしています。
記念すべき40000のカウンターを踏まれた方へのプレゼントはこれ。



りんごのカラメルジャムです。
試作中でしたが、ようやく完成しました！
下に記事をアップしましたので、読んでみてくださいね。

ジャム関係が苦手という方がいらっしゃいましたら、他のプレゼントを送らせていただきたいと思います。
40000のキリ番を目撃された方は、どうぞメッセージボックスからお知らせください。
コメントを入れたことがない方でも遠慮なくどうぞ。

　　　　　　　　＊　　　　　　　＊　　　　　　　＊

おかげさまで、推定時間１９時２４分、カウンター40000達成されました。ヽ(^o^)丿
たくさんのお祝いコメントありがとうございます。
10000の時は午前中１０時、20000の時は１７時、30000の時は１８時半のHitで、今回は夜中になるのでは・・と思っていましたら、予想よりはるかに多いアクセスのおかげで、夜の早い時間でした〜。

気になるキリ番を踏まれた方ですが、今のところ、お知らせがありません。
明日の翌朝４時まで待ってますので、怖れることなくメッセージをどうぞ（笑）
ニアピンの方の申請も受け付け中です。
他の方のコメントを見ていただいて、あら、私、もしかして・・という方いらっしゃったら、お知らせくださいネ(^_-)-☆