花＊花＊花　２

昨年２月に『花＊花＊花 ２』を立ち上げてから約１年。
とうとうブログの容量がいっぱいになってしまいました。
そこでちょっとそこまで引越しです。
新しいブログ『花＊花＊花 ３』はこちらです。
アドレスはhttp://yellow.ap.teacup.com/shukushuku/です。
好きなところをクリックしてひらいてみてね。


ブログタイトル及びアドレス変更等、お忙しいところ恐縮ですが、よろしくお願いします。
新しいブログでもこれまで同様、皆さまと楽しいときを過ごしていけますように・・。

『M.ダックスNEROの毎日』のHIROさんから、「ドリームバトン」がまわってきました。（・・と言っても１ヶ月以上前のことです。スイマセン）
今日はまずバトンから。

●小さい時、何になりたかったですか？
　　小学校低学年までは「学校の先生」
　　小学校卒業のときは「お嫁さん」
　　中学生のときは「看護婦さん」

●その夢は叶いましたか？
　　札幌の短大の看護科に進み、看護師免許取得。
　　働いて７年後、夫と結婚。
　　保健体育の教職２種免許取得（経験はゼロ）
　　よーく考えたら、子供の頃の夢、かなってる！
　　現実的な子供だったのでしょうか（笑）

●現在の夢は？
　　裏の空き地を購入して、庭にする。
　　バラとクレマチスを育て、オープンガーデンをする。
　　訪れた方とケーキを食べながら、毎日花談義。
　　　・・・妄想が止まりません（爆）

●最近みた恐い夢は？
　　横になって５分で入眠する私。
　　夢は覚えてないなぁ。
　　でも子供の頃は、毎日怖い夢しかみませんでした。
　　落ちる、追いかけられる、死んでしまう・・(＠_＠;)
　　すごく神経たかりだったんです。

今日は、私のお仕事ばらしです。
shukuさんは、なーんと看護師だったのです。上の子が小学校に入学するまで、約１５年白衣を着て働いていました。
でも、半分以上は外来勤務、ドラマに出てくるような大病院ではなく、扱ってる疾患も限られていましたので、多分皆さんの看護師のイメージとはずい分違うと思います。
白衣を着ていないと、家族の風邪にも優しくなれませんし、内科系なので、血を見たらオロオロします（恥）

最初の写真は、看護学校時代の戴帽式のキャンドルです。
去年、実家の思い出箱から発掘されました。
戴帽式というのは、看護学生がナースキャップをいただく式のこと。日付を見ると、１９８７年。なんと２０年前！
私の出発点をてらしていたキャンドル・・こんなに大昔のものが出てきたことにも驚きましたし、心の奥からなんとも言えない切なさがこみ上げてきました。
当時、このあとの自分の人生は全く想像できなかったけれど、歩いてきた道に後悔はしていません。
でも少しだけ、看護師になっていなかったら、どんな人生だったのか知りたい気もします。

さぁ、昔を振り返ったところで、次回はブログの引越しです。

少し前になりますが、２月の末は結婚記念日でした。
正確には２月２９日なんですが、４年に１回というのも寂しいので、うるう年以外も仮記念日としてお祝いしています。

パパさんと結婚して、今年で１１回目。
結婚記念日で有名なのは、銀婚式・金婚式ですが、それ以外にも名前がついているの、知ってますか？
１年目は紙婚式、４年目は花婚式、９年目は陶器婚式、１３年目はレース婚式、１５年目で水晶婚式・・・。
それぞれに「花が咲き、実がなるように」「さらに深く、レースのように綾なす愛の証」「透明で曇りのない水晶のような信頼」など意味があります。

苫小牧のホテルニドムの石の教会（��北の国から�≠ﾌドラマの中でレイちゃんが結婚したところ）でウェディングドレスを着た、遠いあの日から４０１７日。
１１年目の結婚記念日にはどんな素敵な名前がついているのかしら
・・・と思って調べてみると、なんと『鋼鉄婚式』！
こ、鋼鉄って？ はぁ〜？！（爆）
意味は「鋼のように強い愛の力で結ばれて」だそうです。
「お互い鋼のように頑固」かと思ったよ〜（≧э≦）
１２年目は絹婚式。錆びることなく迎えたいものです。

そして結婚記念日を飾ったこのバラ。
ブログでお世話になっている鈴野バラ園さんのフェリーニというバラです。
バラ農家の二代目として、丹精込めてバラを育ててらっしゃるsuzunoさんのブログを拝見させていただいて、特別な日にはこちらのバラを注文しようと決めていました。

淡いオレンジのフェリーニ・・一番外側にグリーンが入り、時とともに、少しずつ色があせて、ピンクに変わっていきます。
花びらが１枚ずつひらいて、もっとも美しくて華やかな一瞬を迎え、やがて萎えていく・・人生と一緒だね。
この時期の北海道では、滅多に出会うことのできないどこまでも優しい春の色のバラでした。
suzunoさん、感動しました。ありがとうです！

結婚１１年目にして想うこと。
夫婦って、結構難しい。
毎日、ひとつずつ、これだと思うパズルのピースを探してきて、うまくはまる日もあれば、はまらない日もあって・・。
どんなパズルが完成するか、私にはまだ分かりません。
積み重ねていく１年１年が、いつのまにか年輪になり、セピアの写真のように懐かしく思い出されるのかな。

おひな祭り、終わりましたね〜。
さてさて、shuku家のお節句のケーキですが、３色の搾り出し袋を使って作ったのはこちら、３色のひなロールでした。
絞り出し袋に入っていたのは、生クリームではなく、ロールケーキの生地だったんです。
昨年、どなたかのブログで偶然お見かけしたひなロール！
インパクトあり、遊び心満載のロールケーキ、私もいつか挑戦してみたいなと思っていました。
１年間の修行（？）の末、生地はほぼ失敗なく焼けるようになったので、適当にレシピをアレンジして、運を天に任せて挑戦しました。

まずメレンゲを混ぜる前の生地を３等分して、プレーン、食紅を混ぜたピンク、抹茶入りの緑の生地を作ります。
メレンゲを混ぜたら、気泡がつぶれないようにマッハのスピードで、搾り出し袋にそれぞれの生地を詰め、斜めに生地を絞りオーブンへ。
これでしましま模様のスポンジが完成。

ここでスポンジを乾燥させると巻くときにひび割れるので、取り出したら、上から天板をかぶせて冷まします。
さらにしっとりスポンジへのひと手間。
水で薄めたブランデーを刷毛で塗り、さらにアプリコットジャムを敷いてから、生クリームを重ねます。
年に一度のひなロールなので、ホイップクリームではなく高級お嬢様生クリーム使用、さらに奮発して大きないちごを並べて巻き巻き。豪華だわ〜（笑）


　　三寒四温。ゆったりした周期で近づいてくる春。
　　　　今年は雪解けが早く、歩道脇の花壇の植物が、
　　　　　　　　　　　　　　　　顔をのぞかせています。
　　　　　　　嬉しいね。花の季節はもうすぐそこに。